terça-feira, 8 de maio de 2012

Cogumelos recheados com bacon e ricota.

INGREDIENTES:

8/10 Cogumelos frescos
1 Embalagem de queijo ricota
100g bacon picado
1 fio de azeite
pimenta,piri piri e ervas aromáticas




PREPARAÇÃO:

Limpam-se os cogumelos com um pano seco,tira-se a pele, pé e colocam-se num pirex.
Com o fio de azeite saltea-se o bacon numa frigideira e reserva-se.
Á parte junta-se +- 6 colheres de sopa de queijo com o bacon os temperos e as ervas a gosto.
Colocamos esta pasta nos cogumelos e levamos ao forno pré aquecido cerca de 20 min.

 

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