1 Kg ameijoa
1 Cebola grande
4 alhos picados
2 dl azeite
1,5 dl de vinho branco
Salsa
Sal,pimenta,piri piri
Limões
PREPARAÇÃO:
Num tacho com o azeite corta-se a cebola as rodelas e picam-se os alhos,deixa-se alourar,juntam-se as ameijoas e deixa-se refogar até abrirem bem,acrescetamos o vinho a salsa e os temperos.
Deixamos ferver até a ameijoa estar cozida.
Quando servirmos podemos regar com sumo de limão.
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